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ギルトフリーとは?

「ギルトフリー」とは?

ダイエット中であったり、美容や健康を気にする方に注目されているフードが「ギルトフリー」です。
雑誌やメディアに取り上げられることも多くなり、ギルトフリーという単語だけでも知っている方は多いでしょう。

しかし、どういったフードなのか知らない方もいるはずです。

そこで、ギルトフリーのフードとは一体どういったものなのか解説していきます。

ダイエットや美容、健康に興味のある方は、ぜひ参考にしてみてください。

ギルトフリーとは?

シェフOK

グルテンフリーやシュガーフリーなど、フリーのつく食品は多くありますが、ギルトフリーとは一体どんな食品なのでしょうか?

ギルトフリーは、英語にすると「guilt free」、つまりguilt(罪悪感)free(無い)と訳すことができます。
そのため、ギルトフリーは罪悪感を感じずに食べられる食品のことを指すのです。

美味しい

ダイエットや美容を気にする方は、食べ物を食べる際に「太るかな」「カロリー高いかな」「美容によくないかな」などと多くの悩みを持ちます。
気にしながら食べることでストレスが溜まり、ダイエットであれば長続きしないことにもつながるでしょう。

しかし、ギルトフリーの食品であれば罪悪感を感じずに食べることができるので、美味しく楽しく食事をすることができますね。

ギルトフリーの定義

定義づけ

では、どんな食品がギルトフリーに該当するのでしょうか?
ギルトフリーの定義を確認していきましょう。

例えば、罪悪感を感じる食べ物と言えば、焼き肉や牛丼などのカロリーの高いものや味の濃いもの、ケーキや焼き菓子などの甘いものを思い浮かべる方が多いでしょう。

そのため一般的にギルトフリーと言われる食品は、その反対になる食品が当てはまります。

  • カロリーが控えめなもの
  • 白砂糖が使われていないもの
  • ブドウ果糖糖液糖が使われていないもの
  • 小麦粉を使用していないもの
  • マーガリンやショートニングを使用していないもの
  • 化学調味料を使用していないもの
  • ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で栄養価の高いもの

上記に当てはまる食品であれば、食べても罪悪感を感じることは少ないでしょう。

ギルトフリーと言われる食品とは?

食品

具体的にギルトフリーと言われる食品にはどんなものがあるのか見ていきましょう。

代表的なものは、ドライフルーツ。
果物を乾燥させることで甘みが凝縮するため、おやつに食べる方も多いのではないでしょうか?

クッキーやヨーグルトに入れて食べ応えをアップさせた手作りおやつを作る方も多いです。

ドライフルーツ

また、ドライフルーツはビタミンやミネラル、食物繊維も多く含まれているので栄養価も高いでしょう。

しかし、ドライフルーツの糖質は生の果物よりも多いので注意が必要。

ナッツもビタミンEが豊富でギルトフリーとして注目されています。

その他にも、下記の食品がギルトフリーと呼ばれています。

  • 干し芋
  • 干し柿
  • 焼き梅
  • 大豆
  • グルテンフリーのパン
  • グルテンフリーのクッキー

現在はビスケットやクラッカー、チョコなどのお菓子もギルトフリーのものが発売され、ダイエットや美容を頑張る方たちの強い味方となっています。

ギルトフリーとおやつの関係性

クッキー

ギルトフリーの食品を見てみると、「おやつ」に分類される食品が多いです。

市販されているギルトフリーを謳う食品も、クッキーやチョコ、ビスケットなどのおやつとして多く販売されています。

おやつは間食に分類されますが、食事で栄養が摂れているのであれば間食する必要はありません。
間食をすることによって幸せになったり、笑顔になれたりすることもあるため、おやつは精神的に満足するためのものであると考えられます。

おやつ

しかし、必要でないものである以上、食べる際には罪悪感を感じてしまうこともあるもの。

しかもおやつは食事から摂る栄養に比べて糖質や脂質が多く、カロリーも高いためダイエットには大敵です。
また、添加物も入っていることが多いので美容や健康維持のためには食べない方が良いとも考えられます。

おやつをギルトフリーに変えることが罪悪感を感じない最大の近道であると言えるでしょう。こうした理由から、ギルトフリーのおやつが増えています。

高品質なギルトフリー食品を食べよう

選ぶ

世の中には様々なギルトフリーの食品があります。
どの商品もこだわりを持っていますが、食べる際にはどんなものが配合されているのか確認することが大切です。

ギルトフリーと謳う食品の中には、着色料や香料、乳化剤などの食品添加物が使用されていないものが多いですが、ダイエットや美容、健康のことを考えて、様々な栄養素が配合されている場合もあります。

美容に特化した商品やダイエットに特化した商品など様々なので、自分が目的としている栄養素が含まれているものを選ぶことで、ギルトフリーを実現できるでしょう。

美味しい

ダイエットや美容、健康維持を心掛けるのであれば、罪悪感を感じないギルトフリーに注目してみてはいかがでしょうか?

ついつい小腹が空いてしまった時や夜食が欲しい時、ギルトフリー食品を活用すれば罪悪感なく満足感を得られます。

ギルトフリー食品を活用し、ストレスをなるべく溜めずにダイエット・美容・健康維持につながる生活を心掛けてみてください。

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